端午節(jié)，吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物，有特殊的營養(yǎng)價值，而且具有養(yǎng)生功效。下面我們一起來聊聊吃粽子有什么好處？那些人不適合多吃粽子呢？

粽子的5大好處

1、補(bǔ)氣益血

粽子中一般含有紅棗，紅棗具有補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣的作用。對消化不良經(jīng)常腹瀉或便秘人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。

2、開胃健脾

由于天氣炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能下降，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃糯米正好能夠改善這一問題。粽子的親，芳香和柔軟的糯米，容易使人食欲大開。對于那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。如果因?yàn)樨澇泽π反笪r之類胃里發(fā)涼，趕緊吃一個熱粽子，或者喝碗熱糯米粥，馬上就會舒服不少。

3、利尿消腫

粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，及多種營養(yǎng)物質(zhì)。嗯，還具有歷史氣息，利尿消濕，活血排膿。消腫解毒等功效

4、清熱解毒

古代醫(yī)學(xué)家時珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。包粽子用的葉子，不僅能給人帶來清香，還能提供酚類物質(zhì)和鉀元素。而這些元素在煮粽子時會滲入米內(nèi)，有利于提高人體的抗熱機(jī)能。

5、美白養(yǎng)顏

粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養(yǎng)顏的作用，是女生們夏日美白好幫手。而粽子香甜可口，使得很多人愛吃。

哪3類人不適合多吃粽子

1、患有高血壓、高血脂等心腦血管疾病的人不宜多吃，很容易增加血液粘稠，影響血液循環(huán)，加重心臟的負(fù)擔(dān)。

2、糖尿病患者，粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等， 如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，造成血糖和尿糖上升。

3、胃腸道病患者，粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會增加消化酶的負(fù)荷。粽子中的糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長， 吃多了會加重胃腸負(fù)擔(dān)。

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