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書圣玉瓷榮獲山東白酒最高榮譽(yù)“2020年高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品”

www.homumian.com 今日沂蒙網(wǎng) 2021-2-9 10:08:40 來源:今日沂蒙網(wǎng)

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    臨沂經(jīng)濟(jì)網(wǎng)2月8日訊:為進(jìn)一步發(fā)揮魯酒特有的齊魯文化和特色產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,推動高端魯酒戰(zhàn)略縱深進(jìn)程,促進(jìn)魯酒行業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展,2021年1月11日,“2020高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展高峰論壇暨收藏鑒定委員會成立大會”在濟(jì)南隆重召開。

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  在本次論壇會上,魯酒行業(yè)國家評委們對60多家魯酒行業(yè)的高端產(chǎn)品進(jìn)行了感官質(zhì)量鑒評。經(jīng)過專家評委們的認(rèn)真鑒評,評選并頒布了2020年高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎項(xiàng),我公司書圣玉瓷榮獲“2020年高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號,臨沂市書圣酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張峰和首席酒體設(shè)計(jì)師李宗欣出席了本次論壇會。

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  書圣玉瓷屬于濃芝柔和香型白酒,濃芝柔和香型是書圣酒業(yè)獨(dú)自研發(fā)創(chuàng)造的一款白酒的新香型,在傳統(tǒng)老窖池的基礎(chǔ)上,融合了濃香型白酒生產(chǎn)工藝和芝麻香型生產(chǎn)工藝,加入了醬香的高溫堆積工藝,首創(chuàng)了濃芝柔和香型白酒。具有濃香、芝麻香、醬香三香復(fù)合香的特點(diǎn),入口滿口香潤、豐滿醇厚、回味悠長。深得廣大朋友的喜愛。

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  同時,公司還致力于濃香型白酒的生產(chǎn),一直堅(jiān)守“古法釀造,傳承工匠精神”,濃香型白酒的生產(chǎn)主要以東北的紅高粱為主要原料,添加了糯米、大米、小麥和玉米這五種糧食,在傳統(tǒng)老五甑手工釀造的基礎(chǔ)上,由原來的“混蒸混燒”改良為現(xiàn)在的“清蒸清燒”,釀出來的酒酒體更純粹,口感更干凈。同時采用雙輪底發(fā)酵,發(fā)酵時間長,香味更好,酒體更豐滿,口感更純正。

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  書圣酒業(yè)以“書圣故里書圣酒”為傳播口號,以“書圣文人酒,雙年份真老酒”為品牌定位,將中國的書法文化與詩歌文化完美融合,首創(chuàng)中國文人酒品牌。老酒作為可以喝的古董,年份越長越值錢,正因?yàn)槿绱?,年份真是老酒的關(guān)鍵,為此,書圣酒業(yè)自創(chuàng)了“老酒雙年份標(biāo)注法”,始終秉承新酒入窖,老酒入瓶的老傳統(tǒng),保證每一瓶酒都是最低“壇儲4年,瓶儲1年”以上的雙年份真老酒。致力打造中高端白酒,力爭在未來3年內(nèi),成為臨沂地產(chǎn)酒100-300元價格帶的領(lǐng)袖品牌,成為書圣故里臨沂的一張真正的城市名片。

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  本次論壇會圓滿落下帷幕,書圣酒業(yè)也將會更加用心做好每一杯純糧釀酒,做讓人尊敬的白酒企業(yè),講好品牌故事,振興魯酒行業(yè)發(fā)展。(來源:書圣酒業(yè))



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